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定食
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熟成牛タン定食 3枚6切れ
2,410円(税込)
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熟成牛タン定食 4枚8切れ
2,990円(税込)
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熟成牛タン定食 6枚12切れ
4,080円(税込)
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とろろ
350円(税込)
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こがし麦めし
280円(税込)
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テールスープ
440円(税込)
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テールスープ雑炊
650円(税込)
一品料理
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【一番人気】熟成牛タン焼き3枚6切れ
1,830円(税込)
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【一番人気熟成牛タン焼き 4枚8切れ
2,390円(税込)
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【一番人気熟成牛タン焼き 6枚12切れ
3,550円(税込)
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和牛テール焼き
950円(税込)
ガーリック風味
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和牛テール醤油煮込み
950円(税込)
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熟成みそ牛タン焼き3枚6切れ
1,860円(税込)
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熟成みそ牛タン焼き 4枚8切れ
2,430円(税込)
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【20人前限定！】牛タンたたき(1人前)
1,980円(税込)
女性に大人気です！
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【20人前限定！】牛タンたたき(1.5人前)
2,880円(税込)
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【一番人気】元祖タン辛み
550円(税込)
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【無添加】牛タンハンバーグ キノコソース
900円(税込)
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牛タンシチュー
960円(税込)
女性に大人気
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牛タンつくね
680円(税込)
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牛タンソーセージ
480円(税込)
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牛タンソーセージ三色
520円(税込)
チーズ・ハーブ・チョリソー
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牛タンソーセージ盛り合わせ
950円(税込)
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茹でタン
1,920円(税込)
トロトロ
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牛タン肉詰めピーマン
580円(税込)
新作、パリパリ※仕入れ状況によっては３、４個に変更する場合がございます
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牛タン肉みそ豆腐
550円(税込)
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定義山 三角あぶらあげ
600円(税込)
（炭焼き）写真手前です。
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牛タンスモーク
580円(税込)
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牛タンごま和え
580円(税込)
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牛タン醤油煮込み
580円(税込)
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黒糖空豆
320円(税込)
焼酎に合います
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極上笹かま
480円(税込)
（炭焼き）写真奥です。
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牛タンネギさらし
650円(税込)
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宮城県気仙沼産 イワシの甘露煮
480円(税込)
写真右です。
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仙台みそ クリームチーズ和え
550円(税込)
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牛タンあんかけ麻婆焼きそば
790円(税込)
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牛タン ガーリックバター
680円(税込)
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おくら漬物
500円(税込)
写真左です。
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牛タンすじポン酢
500円(税込)
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山形だしやっこ
480円(税込)
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ほやの塩辛
650円(税込)
サラダ
汁もの
お弁当
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牛タン弁当 3枚6切れ
2,160円(税込)
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牛タン弁当 4枚8切れ
2,720円(税込)
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牛タン弁当 6枚12切れ
3,880円(税込)
【冬季限定】宮城・仙台の冬の定番！（11～3月）
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仙台名物！せり鍋
2,200円(税込)
※お一人様用、小鍋あります。※2人前～は大鍋。【具材：比内鶏のスープ（正油）・宮城のせり・きりたんぽ・仙台麩・東北産鴨肉・特製牛タンつみれ】写真は2人前です※ご予約がない場合20～30分程のお時間がかかります。
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【追加具材】比内鶏のスープ
270円(税込)
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【追加具材】せり（1束）
640円(税込)
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【追加具材】きりたんぽ（1本）
200円(税込)
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【追加具材】仙台麩（3ヶ）
200円(税込)
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【追加具材】東北産鴨肉
570円(税込)
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【追加具材】牛タンつみれ（2玉）
230円(税込)
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【追加具材】雑炊（1人前）（玉子、小ネギ付）
320円(税込)
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宮城のせりは根っこが美味！
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せりは、お鍋に入れて10～20秒ほどんで召し上がれます。煮すぎず、シャキッ！とした食感を、お楽しみ下さい。〆には雑炊がオススメ！！
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せりのおひたし
650円(税込)
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